喂养宝贝的八个糊涂之举(6)

糊涂之举6 动物肝很有营养,又含有很多维生素A,给宝贝吃得越多越好。
理由陈述:
动物肝如猪肝、牛肝确实富含维生素A,它是宝贝生长发育必不可少的营养素,也是很容易缺乏的营养。为此,很多妈咪就认为吃得越多越好。殊不知,过多吃动物肝也会给身体健康带来一定的害处。
研究表明,肝脏具有通透性高的特点,血液中的大部分有毒物质都会进入到肝脏,因此动物肝中的有毒物质含量要比肌肉中多出好几倍。除此之外,动物肝中还含有特殊的结合蛋白质,与毒物的亲和力较高,能够把血液中已与蛋白质结合的毒物夺过来,使它们长期储存在肝细胞里,对健康有很大影响。
明智之举
动物肝固然含有宝贝生长发育必不可缺的营养,但不可过量给宝贝吃。其实,动物肝只吃上很少的量,就可获得大量的维生素A并储存于肝脏。一般来讲,未满1岁的宝贝每天需要1300国际单位的维生素A,1-5岁每天需要1500国际单位,相当于每天只吃动物肝时需要吃12至15克左右。
(责编:王冬冬)
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